东北人对于味道特别较真，东北地道的特色美味，像酱大骨，烤肉，只有在东北吃到的味道才是正宗地道的。就是因为东北人对于这种味道的执着，才使得普通的一碗肉汤拉面能火30多年，分店从齐齐哈尔开到哈尔滨，每一家分店人气都很高。
这家店就是哈尔滨不少人都知道的十二忠手拉面，冬天的东北，天气特别的寒冷，在这样的天气里吃上一碗飘香的手拉面，身心倍感愉悦。所以不少土生土长的齐齐哈尔人提起手拉面，就不由自主的想到十二忠手拉面。
他家的手拉面，是改良过的，最早开在齐齐哈尔的十二中学旁边去吃的，因此得名。有不少学生上学的时候吃他家的面，现在已经参加工作，结婚生子，仍然拖家带口去吃他家的面。
这家面馆只卖一种面，就是牛肉拉面，面条分粗细，一共分7种。面条粗细不同，口感也不同，可以根据自己的爱好随意选择，但是不管哪种面吃到嘴里都非常入味，而且在寒风中给人以温暖。
他家的汤并不是牛肉高汤，而是清水，所以少了一些荤腥的香味，但是却更受欢迎，毕竟现在人口味越来越清淡。但是这牛肉的香味很浓，所以面条上也沾上了这牛肉的香气。
除了牛肉拉面以外，还有各种炝拌菜和熏酱下酒菜。干豆腐丝，用他家特制的辣油一拌，味道简直是太好了。他家的牛百叶做得也很入味，绒毛上都有滋味，同时吃起来口感又有点脆。
这家店从齐齐哈尔分店开到了哈尔滨，每一家店生意都非常不错。由此可见可针的不要小看一碗拉面的魅力。