这碗外卖要二十多块,在家做,成本不到五块

在家自制海鲜面,好吃实惠,成本不到五块钱!

北方人钟爱面食,尤其对面条更是情有独钟。炸酱面,鸡丝面,凉拌面,牛肉面,海鲜面等等。不管是出去逛街,还是带娃上课,累了,饿了来上一碗面那是再方便不过的了。

现如今物价涨得非常快,出去吃一碗面动辄十几20几块。对于上班族来说,那还真是不便宜。当下海鲜正是肥美,价格也非常美丽。活虾二十二三块一斤,和猪肉相比,性价比真是高的,不得了呀!虾含有非常高的蛋白质,脂肪含量较少,营养丰富,老少皆宜。今天就来一碗海鲜面,人均成本不到五块钱,省钱又实惠!

自制海鲜家常面

三人份:大虾10只左右,油菜3到5棵,鸡蛋3个,杏鲍菇(金针菇或香菇)三小根,葱姜适量,食用油少量

1.虾剪掉虾须,去虾线;油菜洗净掰开;蘑菇撕成细丝。

2.热锅凉油,大虾,下入葱姜,蘑菇。虾变色放生抽适量,食盐添水烧开。小火慢煮一分钟左右虾成熟,放入油菜变软,打入鸡蛋关火。

3.另烧一锅开水煮面条,煮面条水多些。面条煮熟捞出放入碗中,加入之前调好的海鲜汤,一碗自制海鲜面就做好了!

对比一下,下面图是我在餐馆点的。两碗30元,就几小块牛肉。哪个实惠,你们都是行家的!

————小贴士————

1.煮虾一定小火,别盖锅盖。当心把虾油煮飞了。

2.煮面条水多些,黏汤可就不好吃了。

亲爱滴伙伴儿们,如果你也喜欢我的面条,不妨也试试吧!欢迎多提宝贵意见,一起探讨美食和生活!喜欢我就


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