当美景遇上美食梨园盛事锦上添花

在塔尔湖镇首届梨花文化节上,各项活动精彩纷呈,游客不仅可以到梨园赏花,还能够欣赏感受民俗文化的魅力,品尝味道鲜美的全鱼宴。

台上,晋剧《打金枝》拉开了民俗文化展演的序幕。《打金枝》剧情紧凑,表演入木三分,表演者唱功扎实,引人入胜。豫剧《谁说女子不如男》一板一眼,有腔有调。三代传承人演唱的杭哈民歌婉转动听,音韵悠扬,二人台《十对花》和山曲《双山梁》等曲目清脆悦耳,凸显了浓郁的地方特色。好戏一台连着一台,精彩的演出让戏迷们听足了戏,过足了瘾。

台下,十几口大锅一字排开,红红火火,热气腾腾,香味喷喷。厨师们煎炒焖炖炸,厨艺大比拼,各显其能。来自塔尔湖镇、隆兴昌镇、丰裕办事处等乡镇的9支代表队参加了全鱼宴大赛。按照比赛要求,每支参赛队各出5道菜品,其中一道为主食,比赛时间2.5小时。比赛开始后,各参赛队员分工明确、团结协作,一道道以鱼为原材料的精美菜品就由技艺高超的大厨呈现在眼前。清炖、油炸、水煮……各式各样的烹调方法让观众大饱眼福。连年有余、锦上添花、齐头并进、鱼语花香……一盘盘美味引人无限遐想,垂涎欲滴。评委们根据食材、刀工、色泽、口感、质感、营养等方面进行了评判打分。最终,荣丰办事处代表队夺得了全鱼宴大赛的冠军,复兴镇,丰裕办事处获二等奖,塔尔湖镇,胜丰镇,银定图镇获三等奖。

活动中,塔尔湖镇各村组的广场舞代表队也盛装出场,一决高下。14支代表队同场竞技,以饱满的热情和优美的舞姿抒发了对美好生活的热爱,也展示出了新时代新农民的魅力和风采。

审核:贾静荣

编辑:安小阳杨艳荣

文图:李其

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