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内蒙古有什么

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有二人台、蒙古长调、烤全羊、羊杂汤、凉拌蹄黄、手把肉、扎兰屯柴河月亮小镇、满洲里、伊敏河、莫日格勒等。

内蒙古的文化和自然遗产

二人台

俗称双玩意儿,二人班。起源于山西,成长于内蒙古,是流行于内蒙古自治区中西部及山西、陕西、河北三省北部地区的传统戏曲剧种。因为其剧目大多采用一丑一旦二人演唱的形式,所以叫二人台。

蒙古长调

是一种具有鲜明的游牧文化和地域文化特征的独特演唱形式,它以草原人特有的语言述说着蒙古民族对历史文化、人文习俗、道德、哲学和美学的感悟。它集中体现了蒙古民族游牧文化的特点,并与蒙古语言和文学等息息相关。

特色美食

烤全羊

说到内蒙,不得不提烤全羊。烤全羊是蒙古族人民的一种传统的地方风味肉制品,一道极其富有民族特色的硬菜,是千百年来游牧生活中形成的传统经典美味,也是蒙古族招待贵宾的传统名肴。

羊杂汤

锅内加清水入主料及花椒、茴香、盐等调味品煮炖,锅开时,撇去浮沫,继续煮至香味溢出,头、蹄的骨肉能分离。其余下水熟烂后捞出,切成条状或薄片。锅内加羊油烧热,用葱、蒜、辣椒炝锅,添入浓浓的羊骨汤、清水及适量的原汤和精盐等调味品,味鲜浓醇,十分好吃。

凉拌蹄黄

骆驼蹄是骆驼身上最活动的组织,肉质异常细腻而富有弹性,似筋而比筋柔软,似驼峰而较驼峰更富纤维组织,以其制作的凉拌蹄黄清脆可口,滑爽鲜嫩,是不可多得烹饪上品。

手把肉

是蒙古族千百年来的传统食品。就是用手把着吃肉之意。羊、牛、马、骆驼等牧畜及野兽的肉均可烹制手把肉,但通常所讲的手把肉多指手把羊肉而言。手把肉是蒙古民族千百年来最喜欢、最常用的传统食品。

旅游景点

扎兰屯柴河月亮小镇

这个以月为名的小镇森林覆盖率达到80%,迄今保持着良好的生态环境。柴河的月亮天池是世界上唯一与月亮天地交融,神形相似的天然高山天池。

满洲里

充满了俄式风情建筑的满洲里,就像是真实存在的世界。去了满洲里,你可能会想留下来买房。

伊敏河

发源于大兴安岭蘑菇山北麓,自南向北流,纵贯鄂温克族自治旗,穿过海拉尔市区,于海拉尔市北山下汇入海拉尔河。伊敏河上游的红花尔基,是珍稀植物樟子松的故乡。红花尔基拥有亚洲最大、我国唯一集中连片的天然沙地樟子。

莫日格勒

老舍笔下的“天下第一曲水”,莫日格勒,她就仿佛是草原上一条盘旋的玉娇龙,每天在草原上尽情地展现着自己的妩媚身姿。




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