正北方网讯（北方新报正北方网记者白忠义）“亲不过的姑舅常在，香不过的猪肉烩酸菜。”这一份家乡味道，承载的是永不褪色的故乡记忆，展示的是善良淳朴的乡亲真情。12月5日，“河套酒业”杭锦后旗第五届民间年猪文化节暨百家企业助力乡村振兴洽谈会在三道桥镇“双创”中心正式开启，八方宾客汇聚一堂，共同品味风韵醇厚的民间文化，感受别具特色的传统民俗。
正宗！“大后套第一锅”开锅仪式盛大启幕
本届年猪文化节活动以“兴文化，聚人气；扬美名，带产品；促增收，助振兴”为主题，共设“欢乐的味道”、“喜庆的氛围”、“丰收的启迪”、“美好的期盼”四大板块内容，各板块都是亮点纷呈，欢乐多多。
开幕式上，杭锦后旗政府副旗长王新禄讲话并宣布“河套酒业”杭锦后旗第五届民间年猪文化节暨百家企业助力乡村振兴洽谈会开幕。三道桥镇负责人宣读了《关于表彰三道桥镇致富带头人和授予三道桥镇爱心乡友证书的决定》，并现场给予表彰奖励以及证书的颁发。同时企业家代表还为三道桥镇的20名健康长寿老人代表赠予价值元的“康养长寿表”，时刻关心老人身心健康和生活。
王新禄在讲话中指出：民间年猪文化节以艺术形式展现人民群众在“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”等方面的显著变化，已成为河套民俗的重要依托，蕴含着河套文化的历史传承，凝聚着河套人民的勤劳淳朴。今年，我旗统筹抓好疫情防控和经济社会发展，创新采取线上线下融合方式，成功举办线上梨花节、麦田音乐节等节庆活动，“故乡记忆·陕坝味道”特色美食香飘四溢，让文旅节庆活动声名远扬，特别是三道桥镇民间年猪文化节广设“百猪宴”、喜迎“八方客”，“大后套第一锅”将拉开全旗品尝农家菜、体验乡村游、品味河套情的序幕，掀起冬季乡村旅游新热潮，补齐了旅游业发展短板，激活社会消费潜力，促进产业融合发展。
现场人声鼎沸，热闹非凡，虽然天气寒冷，却抵挡不住观众、游客们的热情，在三道桥镇“双创”中心院内威风锣鼓、柔力球、太极功夫扇、太极剑、健身操等相继亮相，预热全场，吸引了上万名群众观看。室外锣鼓喧天，室内书画院、非遗文化厅、米仓茶馆、绿色农业高质量发展成果展……应有尽有，处处散发着一派繁华热闹的乡土文化气息，现场游客络绎不绝，感受着不一样的杭锦后旗农村文化生活的味道。
在文艺演出和比赛进行的同时，三道桥镇8个村推荐出的乡村“厨王”正在18口大铁锅前挥舞着铁铲不停地翻炒着猪肉，均匀地先后铺撒酸菜、土豆。随着热气蒸腾，不多时阵阵香气便在活动上空开始弥漫，灶台周围里三层外三层围满了当地村民和八方游客，大家一个个翘首期盼，跃跃欲吃，拿着手机拍下这热闹场面。上午11:00点整，随着一声“开锅了......”的呐喊，“大后套第一锅”正式起锅，评委们根据各家烩菜的外形、口感、香味等给出分数，而围观已久的游客们也争先恐后的开始抢购品尝这“大后套第一锅”的独特风味儿。
同时，活动现场还设置了扶贫产品展销会、三道桥豆腐宴、“俊峰铜鼎奶茶锅”、文艺演出、百家企业助力乡村振兴洽谈会等精彩纷呈的环节，辅以“天赋河套”名优商品展、美食小吃售卖、商品物资售卖等，丰富多彩的内容将本届年猪文化节的喜庆氛围推向高潮。
民间年猪文化节的成功举办为杭锦后旗文化旅游业发展增添强劲动力，打响了“故乡记忆·陕坝味道”文化旅游品牌，也让普通的节庆活动升华为精彩的品牌盛宴，让小节庆带动民生大产业发展，推动了一二三产融合发展，为推进实施乡村振兴战略注入了活力。
点赞！表彰身边典型感受榜样力量
选树身边先进典型，发挥榜样引领作用，活动当天，三道桥镇还对全镇涌现出的20位产业致富带头人和31位爱心乡友进行表彰奖励，号召引导更多的能人志士投身乡村振兴建设。
20位产业致富带头人都是三道桥镇种、养殖的行家里手，产业发展和转型上的能人巧匠，带头致富创业的先锋模范，是农民身边鲜活的致富典型，是农村创业发展、增收致富并带领群众脱贫致富的骨干力量，他们充分发挥“领头雁”作用，为发展乡村经济、实现乡村振兴添砖加瓦。三道桥镇和平村产业致富带头人冯玉龙说：“今天获得了产业致富带头人的荣誉，觉得身上更多了一份责任，今后我将义无反顾的带领村民们把我们和平村的西甜瓜产业做大做强，向标准化、规模化和现代化方向发展，使农民的钱包更鼓。”
在乡情、乡愁的联结下，大批走出乡村的优秀民营企业家、商会代表、退休老干部等乡贤，他们有的返乡创业、投资故里，有的参与精准扶贫，有的捐资助学……，汇聚众多爱心，支持家乡建设，使社会主义核心价值观更好地扎根乡村，进一步引领广大群众崇德向善、见贤思齐。內蒙古杰杰高农业科技有限公司董事长刘海平说：“作为一个在外创业的杭后人，能够为三道桥镇的父老乡亲创造美好的居住环境，参与到家乡的建设发展中来，我感到格外荣幸。”
过瘾！精彩的文艺展演嗨翻全场
当天，三道桥镇“双创”中心人气爆棚，一台内容丰富、精彩纷呈的大型文艺展演让现场观众大饱眼福。
演出在舞蹈《杭锦后旗赛白努》中来开帷幕，乌兰牧骑表演的马头琴齐奏、男女声独唱、舞蹈、二重唱形式多样的节目轮番登场，展现出了对家乡的热爱以及对祖国的赞美之情，让广大群众享受了一场文化盛宴。三道桥镇干部和村民表演的男女声二重唱《爱我内蒙古》、女声独唱《扶贫路上》，唱出了家乡美、家乡情，展示了新时代农民的新风采、农村新风貌。演出还特别邀请从本土走出去的、中国曲艺牡丹奖获得者、内蒙古民族艺术剧院二人台艺术团国家一级演员王占新表演呱嘴《巴彦淖尔好地方》，语言诙谐幽默，使得台下观众笑声阵阵、掌声雷动，充分展示了河套文化的艺术魅力，吸引大家驻足欣赏。而草原情歌王子朱永飞深情演唱的《唱首情歌给草原》，唱出了巴彦淖尔人对家乡的热爱与祝福以及对家乡未来的美好期望，演出也一次又一次被推向高潮。
整场演出节目接地气、有亮点，形式多样、精彩纷呈，既有台柱子的登台献艺，又有民间文艺爱好者的演出助兴，一道道丰盛的精神文化大餐倾情奉献给广大群众，深受大家喜爱。