张永华/文
“神有初一十五，人有时分八节”，这是人们的一句俗语。意思是说神佛在初一十五还有接受香火供献的礼遇，作为本来就食人间烟火的人，更应该有个时分八节的讲究。这里的时分八节就是节气。所谓节气，是人们对天文、气象、物候的科学总结，它将一年内太阳运行的位置变化并由此引起的地面气候演变秩序，划分为二十四个段落，分配在一年十二个月里，月首为“节气”，如：立春、惊蛰……等十二个，月中为“中气”，如：雨水、春风……等十二个。合称二十四节气。它起源于春秋时期黄河流域，发展到秦汉确立，成为农事活动的主要依据。
俗话说：“国以民为本，民以食为天。”在人类生存发展中，吃饭是最重要的一件事。因此劳动人民根据气候变化祈祷粮食丰收，消灾纳福。围绕着各种农事活动逐渐地形成了丰富多彩的节气习俗。有些节气甚至形成了节日。如元宵、端午、中秋等。这些节日除了与农事有关外，还增加了商业、交际、应酬、娱乐活动等形式，这些节气习俗和节日活动，也同时组成了岁时节令文化，在几千年的历史长河中完善、发展，并历代传承。
府谷人的时令节日最讲究的有：过年、元宵节、清明、二月二、端午、中元、中秋、十月一、冬至、腊八、腊月二十三等，这些节日都有专文叙述。有些节日长期以来逐渐淡化，如：立春、立夏、立秋、立冬、寒食、惊蛰、芒种、小暑、白露、寒露、大雪、小寒、大寒等，人们仅是说话而已，没有具体活动和特定的饮食去过节。有些节日虽没有大规模隆重的节日活动，但人们最起码有过节意识，并改善生活以打牙祭。如：三月三、四月八、六月六、九月九等。
三月三
三月三日，当值清明节气之时，府谷的清明不像江南的景色，有俗语说：“二月清明遍地青，三月清明没一根。”是说如果早春，二月遍地还可看见绿色，如果清明在三月，遍地还是荒凉一片。不管怎样，三月三人们还是要认真去对待，毕竟是冰河解冻，杨柳吐芽的时候了，特别是女孩子们踏青游玩，男人们适时扫墓祭祖，娃娃们户外开心地畅玩。俗谚曰：“三月三，柳毛儿干，牛牛圪虫打上山”，柳毛儿干了，娃娃们纷纷折柳枝，拧套皮制吹柳哨哨，户外活动频繁。把牛牛圪虫追打到山上，不要遭害庄稼，反映了人们祈求丰收的愿望。因此，人们改善生活以期五谷丰登。三月三的饮食，主要以食糕为主，辅以杂面。
四月八
农历四月初八是夏季节日，传为释迦牟尼生日，国人称此日为浴佛节。府谷民间也有过节习俗，五虎山、胡桥等地有庙会，二人台《五哥放羊》有段唱词说：“四月里四月八，奶奶庙上把香插，人家插香求儿女，……”说明赶庙会的夫妇，有祈求儿女的习俗。四月八人们的生活大都有改善，以食糕面为主。类似四月八的庙会，在四月十五、十八过的地方就更多了，其活动内容大体相同。全县以木瓜祖师庙（智通观）庙会为最。吃斋念佛，诵经祈福。施舍钱财、布施结缘、抽签占卜、栓娃求子，活动内容丰富，信民弟子，虔心可见。
六月六
六月初六是天祝节，又称姑姑节，妇女携子回娘家。府谷民谚曰：“六月六，四葫芦熬羊肉，”说明府谷在六月六这天注重改善生活。新鲜的西葫芦，鲜嫩的肥羊肉上市，把女儿请回来，合家团圆，品味鲜美佳肴，农村没有羊肉，做西葫芦馅包包子吃也很普遍。六月六虽然府谷没有庙会活动，但吃包子，蒸馍的习惯，在全县范围内很普遍。
九月九
农历九月初九日，古以九为阳数，正好月日两个阳数相重，故叫“重阳”或“重九”。九月重阳，天高云淡，金风送爽，菊花盛开，五谷飘香，正是粮食作物成熟之季，府谷的农民喜获丰收，整天忙碌在田间地头，磨镰割田不可开交，小憩之余近看远望一片金黄，一年的辛勤劳动果实尽收眼底，喜得合不住嘴，干活不觉得累。俗谚有“年年喜吃重阳糕，一年更比一年好。”所以，再苦再累，重阳节吃糕的习俗自然不可少。俗话说：“糜谷上场、码垛成墙、打谷吃糕，收成就好。”即使重阳当天因故有误碾场打谷也要补上吃黄米软油糕。
在县城，近年来人们赋予重阳节以新的内容。可能因“九九”谐音“久久”，把重阳节当“老人节”、“敬老节”。县老龄委年年要组织业余文艺演出队举行大规模的庆祝活动，有秧歌汇演，文艺节目，太极拳、剑、扇、柔力球等系列健身体育运动表演等。既承袭了原有节日的含义，又表达了人们尊老敬老爱老，祝愿老人健康长寿的美好愿望。